Studi etnobotani pemanfaatan suku zingiberaceae di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Provinsi Jawa Tengah

Khusna, Umi Nihayatul (2019) Studi etnobotani pemanfaatan suku zingiberaceae di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Provinsi Jawa Tengah. Undergraduate (S1) thesis, UIN Walisongo.

[img]
Preview
Text (Skripsi_1508016001_Lengkap)
1508016001.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (7MB) | Preview

Abstract

Masyarakat Desa Colo memiliki pengetahuan mengenai pemanfaatan tumbuhan Zingiberaceae dalam kehidupan sehari-hari. Namun, belum terdapat kajian etnobotani yang membahas secara lengkap mengenai pengetahuan tersebut. Oleh karena itu, perlu adanya Penelitian tentang studi etnobotani pemanfaatan tumbuhan dari suku Zingiberaceae yang bertujuan untuk mengidentifikasi jenis spesies yang dimanfaatkan, jenis pemanfaatan, cara penggunaan serta makna filosofi dari tumbuhan suku zingberaceae yang digunakan. Selain itu, penelitian ini juga dapat berfungsi sebagai sarana untuk mengikutsertakan masyarakat didalam upaya pelestarian sumber daya alam. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari-Februari tahun 2019 di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Provinsi Jawa Tengah. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan teknik wawancara dan observasi, serta dokumentasi. Analisis penelitian dilakukan dengan menghitung nilai ICS (Index of cultural significance) dari masing-masing tumbuhan pada hasil penelitian Berdasarkan hasil penelitian terdapat 14 spesies yang dimanfaatkan oleh masyarakat Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Provinsi Jawa Tengah yaitu: bengle, jahe, jahe merah, kapulaga, kencur, kunci, kunyit, lempuyang gajah, lengkuas, parahulu, temu lawak, temu giring, temu hitam, dan temu putih. Jenis pemanfaatan dari tumbuhan ini yaitu sebagai bahan obat tradisional 52%, bumbu dapur 19%, kosmetik 15%, untuk bahan minuman dan tumbuhan penunjang ritual adat atau keagamaan masing-masing 7%. Cara pengolahan tumbuhan ini dibagi menjadi dua yaitu ditumbuk, dan direbus. Sedangkan untuk cara penggunaannya yaitu diminum 61%, dioleskan 22%, dikonsumsi secara langsung 9%, diteteskan 4%, dan dicethik 4%. Tumbuhan zingiberaceae yang secara langsung dijadikan sebagai tumbuhan penunjang ritual adat dan memiliki makna filosofi dalam penelitian ini adalah lengkuas, yang diikutsertakan pada gunungan dalam ritual adat sewu kupat.

[error in script]
Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Contributors:
ContributionContributors (e.g. Thesis Advisor)NIDN/NIDK
Thesis advisorWahidah, Baiq FarhatulNIDN2022027502
Thesis advisorMiswari, MiswariNIDN2018046901
Uncontrolled Keywords: Etnobotani; Suku Zingiberaceae
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 580 Botanical sciences > 581 Botany
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > 46201 - Biologi
Depositing User: Muhammad Khozin
Date Deposited: 03 Mar 2020 07:40
Last Modified: 03 Mar 2020 07:40
URI: http://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/10804

Actions (login required)

View Item View Item