Skrining fitokimia dan aktivitas antibakteri ekstrak n-heksan korteks batang salam (Syzygium polyanthum)

Habibi, Ahmad Ikhwan (2017) Skrining fitokimia dan aktivitas antibakteri ekstrak n-heksan korteks batang salam (Syzygium polyanthum). Undergraduate (S1) thesis, UIN Walisongo.

[img]
Preview
Text
10.LENGKAP.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (4MB) | Preview

Abstract

Salam atau Syzygium polyanthum merupakan tanaman berkhasiat obat yang mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki banyak aktivitas farmakologi dalam mengatasi berbagai penyakit, salah satunya adalah antibakteri. Bagian daun dan kulit batang Salam telah dilaporkan memiliki aktivitas antibakteri. Tumbuhan genus Syzygium dilaporkan memiliki antivitas antibakteri yang tinggi pada bagian batang daripada daunnya. Potensi antibakteri ini dimungkinkan juga dimiliki tumbuhan salam (Syzygium polyanthum). Bahkan diperkuat dengan belum adanya penelitian tentang aktivitas antibakteri pada bagian korteks batang Salam. Oleh karena itulah dilakukan ekstraksi pada bagian korteks batang salam menggunakan pelarut n-heksan. Kandungan senyawa dalam ekstrak nheksan selanjutnya diidentifikasi dengan uji fitokimia dan diuji aktivitas antibakterinya. Metode yang digunakan untuk mengetahui aktivitas antibakteri adalah disk diffusion dan well diffusion pada bakteri Bacillus subtillis (gram positif) dan Eschericia coli(gram negatif) dengan pelarut aseton. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak n-heksan korteks batang Salam mengandung senyawa metabolit sekunder golongan steroid, terpenoid dan triterpenoid. Tetapi tidak mengandung kelompok senyawa flavonoid, alkaloid, fenolat, tannin dan saponin. Kemudian hasil uji aktivitas antibakteri terhadap Bacillus subtillis dan Eschericia coli memberikan hasil tidak adanya zona hambat terhadap pertumbuhan bakteri (uji negatif). Dengan demikian, dari hasil ketiga uji di atas memberikan dugaan bahwa korteks batang Salam memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antibakteri yang sangat kecilt

[error in script]
Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Contributors:
ContributionContributors (e.g. Thesis Advisor)Email
Thesis advisorFirmansyah, ArizalUNSPECIFIED
Thesis advisorSetyawati, Siti MukhlisohUNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Pohon Salam (Syzygium polyanthum); Fitokimia; Antibakteri; Ekstrak n-heksan korteks
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences > 547 Organic chemistry
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > Pendidikan Kimia
Depositing User: Ihsannudin Ihsannudin
Date Deposited: 28 May 2018 07:03
Last Modified: 28 May 2018 07:03
URI: http://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/7842

Actions (login required)

View Item View Item