Latar Belakang: Masalah gizi remaja dapat disebabkan oleh kebiasaan makan yang kurang baik. Asupan makanan remaja yang kurang baik dapat dipengaruhi oleh pengetahuan yang rendah.
Tujuan: Mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi dan kartu gizi terhadap pengetahuan gizi seimbang dan asupan zat gizi makro pada siswa siswi SMP Negeri 2 Moga Pemalang.
Metode: Penelitian ini menggunakan desain quasy experimental dengan rancangan pre-test post-test with control group. Pengambilan sampel menggunakan simple random sampling sebanyak 52 responden dari kelompok intervensi dan kontrol. Data yang dikumpulkan adalah pengetahuan gizi seimbang yang diukur dengan kuesioner yang telah divalidasi, dan asupan zat gizi makro diukur menggunakan kuesioner food recall 4x24 jam pada hari sekolah dan hari libur. Analisis bivariat dengan uji Paired T test, Wilcoxon, Independent T test dan Mann Whitney.
Hasil: Penelitian menunjukkan bahwa edukasi gizi memberikan pengaruh terhadap pengetahuan dan asupan zat gizi makro responden kelompok intervensi dengan p<0,05. Terdapat perbedaan hasil pengetahuan kelompok intervensi dan kontrol dengan p<0,05. Tidak terdapat perbedaan asupan zat gizi makro pada kelompok intervensi dan kontrol dengan p<0,05.
Kesimpulan: Terdapat pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi dan kartu gizi terhadap pengetahuan gizi seimbang pada siswa siswi SMP Negeri 2 Moga Pemalang. Namun, tidak terdapat pengaruh edukasi gizi dengan media video animasi dan kartu gizi terhadap asupan zat gizi makro pada siswa siswi SMP Negeri 2 Moga Pemalang.
 
ABSTRACT:
Background: Adolescent nutrition problems can be caused by poor eating habits. Adolescent's poor food intake can be influenced by low knowledge.
Objective: Knowing the effect of nutrition education with animated video media and nutrition cards on balanced nutrition knowledge and macronutrient intake in students of SMP Negeri 2 Moga Pemalang.
Methods: This study used a quasy experimental design with a pre-test post-test design with control group. Sampling using simple random sampling as many as 52 respondents from the intervention and control groups. Data collected were knowledge of balanced nutrition measured by a validated questionnaire, and macronutrient intake measured using a 4x24 hour food recall questionnaire on school days and holidays. Bivariate analysis with Paired T test, Wilcoxon, Independent T test and Mann Whitney.
Results: The study showed that nutrition education influenced the knowledge and macronutrient intake of intervention group respondents with p<0.05. There is a difference in knowledge between intervention and control groups with p<0.05. There is no difference in macronutrient intake in the intervention and control groups with p<0.05.
Conclusion: There is an effect of nutrition education with animated video media and nutrition cards on balanced nutrition knowledge in students of SMP Negeri 2 Moga Pemalang. However, there is no effect of nutrition education with animated video media and nutrition cards on macronutrient intake in students of SMP Negeri 2 Moga Pemalang.