Analisis hukum Islam terhadap praktek jual beli es balok untuk konsumsi (studi kasus di Kota Semarang)

Riyanto, Agus (2014) Analisis hukum Islam terhadap praktek jual beli es balok untuk konsumsi (studi kasus di Kota Semarang). Undergraduate (S1) thesis, UIN Walisongo.

[img]
Preview
Text
102311004_Coverdll.pdf - Accepted Version

Download (926kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bab1.pdf - Accepted Version

Download (277kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bab2.pdf - Accepted Version

Download (446kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bab3.pdf - Accepted Version

Download (166kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bab4.pdf - Accepted Version

Download (301kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bab5.pdf - Accepted Version

Download (36kB) | Preview
[img]
Preview
Text
102311004_Bibliografi.pdf - Bibliography

Download (94kB) | Preview

Abstract

Pada umumnya es balok merupakan salah satu bahan yang digunakan untuk mengawetkan ikan dan daging. Namun, kenyataannya di Kota Semarang es balok tidak hanya digunakan sebagai pengawet ikan, melainkan juga digunakan sebagai bahan pendingin minuman. Es balok banyak yang digunakan untuk konsumsi padahal es balok biasanya dibuat dengan air mentah dan proses distribusinya tidak menggunakan kemasan yang higenis. Dengan demikian, es balok tidak memenuhi syarat sebagai makanan atau minuman layak konsumsi. Dalam penelitian ini terdapat dua hal yang menjadi permasalahan, yaitu: pertama, bagaimana perspektif hukum Islam terhadap praktek jual beli es balok di Kota Semarang; kedua, bagaimana perspektif hukum Islam terhadap praktek jual beli es balok untuk konsumsi di Kota Semarang. Penelitian ini mempunyai dua tujuan utama, yaitu: pertama, untuk mengetahui praktek jual beli es balok di Kota Semarang apabila dianalisis menggunakan hukum Islam, kedua, untuk mengetahui praktek jual beli es balok untuk konsumsi di Kota Semarang apabila dianalisis menggunakan hukum Islam. Untuk menjawab permasalahan tersebut, penulis menggunakan tiga metode pengumpulan data yaitu metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Data-data yang terkumpul berupa data primer dan sekunder lalu dianalisis menggunakan metode deskriptif normatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum praktek jual beli es balok merupakan jual beli yang sah menurut hukum Islam karena telah memenuhi rukun dan syarat sahnya jual beli. Begitu juga halnya praktek jual beli es balok untuk konsumsi, menurut hukum Islam merupakan jual beli yang sah dan diperbolehkan. Hal tersebut karena jual beli es balok untuk konsumsi telah memenuhi rukun dan syarat sahnya jual beli. Selain itu, pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri E. coli tidak berdampak langsung pada kesehatan seseorang karena hal tersebut dapat dihindari apabila seseorang mempunyai sistem kekebalan tubuh yang kuat atau dalam kondisi tubuh yang sehat dan belum adanya peraturan dari Balai besar Pengawas Obat dan Makanan Kota Semarang yang menyatakan bahwa es balok dilarang untuk dikonsumsi.

[error in script]
Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords: Jual beli es balok; Ekonomi Islam
Subjects: 200 Religion (Class here Comparative religion) > 290 Other religions > 297 Islam and religions originating in it > 297.2 Islam Doctrinal Theology, Aqaid and Kalam > 297.27 Islam and social sciences > 297.273 Islam and economics
200 Religion (Class here Comparative religion) > 290 Other religions > 297 Islam and religions originating in it > 297.3 Islamic Worship / Ibadah > 297.39 Other Practices (Incl. Halal Food, Syirik, Munafiq)
Divisions: Fakultas Syariah dan Hukum > Ilmu Falak
Additional Information: Pembimbing: Drs. Sahidin, M.Si.; Drs. H. Suwanto, S.Ag., M.M.
Depositing User: Nur yadi
Date Deposited: 25 Mar 2015 09:26
Last Modified: 25 Mar 2015 09:26
URI: http://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/3759

Actions (login required)

View Item View Item