Semua organisasi, baik yang berbentuk badan usaha swasta, badan yang bersifat publik ataupun lembaga-lembaga sosial kemasyarakatan, tentu mempunyai suatu tujuan sendiri-sendiri yang merupakan motivasi dari pendiriannya, demikian pula dengan bisnis budidaya jamur tiram di Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang tentu saja memiliki tujuan, strategi pengembangan dan manajemen pemasaran dalam meningkatkan laba.. Sebagai rumusan masalah adalah bagaimana praktik pelaksanaan pengembangan usaha pemasaran budidaya jamur tiram di Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang? Bagaimana manajemen strategi pengembangan usaha pemasaran budidaya jamur tiram di Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang?
Penelitian ini merupakan jenis penelitian penelitian lapangan (field research) yang bersifat kualitatif. Data primer diperoleh dari hasil wawancara mendalam (in-depth interview) dengan informan yang memiliki kompetensi, antara lain: Ketua dan wakil ketua usaha Jamur Tiram Gapoktan Margo Asih, seksi pemasaran, sekretaris, anggota, tokoh masyarakat, warga Desa Gondoriyo, Petani Gapoktan “Margo Asih” Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang. Data sekunder adalah dokumen laporan-laporan, buku-buku, jurnal penelitian, artikel dan majalah ilmiah yang masih berkaitan dengan permasalahan penelitian. Metode pengumpulan data dengan wawancara, telaah dokumen dan observasi. Dalam menganalisis data, peneliti menggunakan deskriptif analisis.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik pelaksanaan pengembangan usaha pemasaran budidaya jamur tiram di Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang sebagai berikut: dalam menjalankan pengembangan usaha pemasaran, Gapoktan Margo Asih membentuk wadah koperasi sendiri yang khusus menampung dan mendistribusikan komoditi, serta menjalin kerjasama dengan para pedagang di wilayah yang telah ditentukan. Adapun strategi pemasaran yang dilakukan oleh bina usaha usaha jamur tiram Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan Kota Semarang ini dapat di analisis dari teori bauran pemasaran 4P yang terdiri atas produk, tempat, harga, dan promosi. Walaupun warga masyarakat Desa Gondoriyo Kecamatan Ngaliyan menerapkan teori dan konsep strategi bisnis pemasaran konvensional, namun ternyata menerapkan juga strategi bisnis pemasaran Islami yang terdiri dari pertama, karakteristik bisnis pemasaran yang Islami (Ketuhanan/Rabbaniyyah).; kedua, etika bisnis yang Islami (Etis/akhlak); ketiga, mencontoh praktik bisnis pemasaran Nabi Muhammad SAW (Realistis/al-waqi’iyyah, dan Humanistis/insaniyyah.