Perusahaan mempunyai tujuan jangka panjang yaitu untuk memaksimalkan kemakmuran pemegang saham. Memaksimumkan kemakmuran pemegang saham dapat ditempuh dengan memaksimumkan nilai sekarang. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan struktur modal terhadap nilai perusahaan. penelitian mencoba memberikan bukti empiris mengenai pengaruh profitabilitas, likuiditas, dan struktur modal terhadap nilai perusahaan. variabel independen dalam peneitian ini adalah profitabilitas, likuidias, dan struktur modal. Sedangkan variabel dependen dalam penelitian ini adalah nilai perusahaan yang di proksikan menggunakan rasio price book value (PBV).
Populasi penelitian ini adalah 18 perusahaan manufaktur sektor food and beverages yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada periode 2014-2018. Metode penentuan sampel dengan metode purposive sampling, dengan beberapa kriteria yang telah ditentukan, maka jumlah sampel adalah sebanyak 10 perusahaan food and beverages. Data penelitian merupakan data sekunder diperoleh dari Indonesian Capital Market Directory (ICMD) tahun 2014-2018. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis linier berganda.
Hasil penelitian menunjukan bahwa profitabilitas memiliki nilai signifikansi sebesar 0,309 yang berarti bahwa profitabilitas tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan. Sedangkan likuiditas berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahan yang menunjukan nilai signifikansi sebesar 0,019 dan struktur modal berpengaruh signifikan terhadap nilai perusahaan yang menunjukan nilai signifikansi sama yaitu sebesar 0,019.