Kemiskinan menjadi salah satu penyebab tidak
terpenuhinya gizi yang baik untuk keluarga karena rendahnya
tingkat pendapatan. Masalah kemiskinan mengakibatkan
pemerintah membuat salah satu kebijakan untuk menurunkan
masalah tersebut. Dalam meningkatkan pendapatan yang menjadi
pilihan terbaik dengan program mandiri pangan. Dengan adanya
program tersebut akan meningkatkan pemberdayaan masyarakat
miskin, meningkatkan pengelolaan kelembagaan, dan menjadikan
masyarakat semakin produktif dengan adanya pelatihan dan
bantuan modal usaha.
Tujuan penelitian ini untuk 1) untuk menganalisis program
mandiri pangan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat di
desa Kuwu kecematan Dempet kabupaten Demak; 2) untuk
menganalisis dampak program mandiri pangan terhadap
masyarakat miskin di desa Kuwu kecamatan Dempet kabupaten
Demak; 3) untuk menganalisis ekonomi Islam terhadap program
mandiri pangan. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan
kualitatif deskriptif, pengumpulan data dilakukan dengan teknik
wawancara, observasi, dan dokumentasi.
Hasil penelitian menyimpulkan pelaksanakan program
mandiri pangan dilakukan dengan pendampingan usaha tani seperti
pelatihan pembuatan proposal, kemudahan akses informasi,
pemanfaatan pekarangan, pendampingan pelatihan ekonomi kreatif
serta pemberian akses permodalan seperti pembiayaan pertanian,
usaha dagang, mantu, dan kematian. Adapun program tersebut
berdampak positif pada masyarakat dan akses permodalan. Di
bidang ekonomi kreatif ibu Rumisih dan bapak Rozikin. Pada
akses permodalan sebelum adanya program rata-rata pendapatan
masyarakat sebesar Rp. 740.000,- setiap bulan, tetapi setelah
adanya bantuan di bidang industri mengalami kenaikan pendapatan x
rata-rata Rp. 1.750.000,- setiap bulan dan di bidang pertanian
mengalami kenaikan pendapatan rata-rata sebesar Rp. 31.500.000,-
setiap bulan. Dalam ekonomi Islam program mandiri pangan di
desa Kuwu berjalan dengan baik yang memanfatkan sumber daya
alam , dalam Q.S Al-Mulk yang menjelaskan untuk memanfaatkan
dan mengubah tanah menjadi produktif dan tujuannya untuk
mengembangkan kemandirian dan mencapai kesejahteraan yang
dijelaskan dalam Q.S. an-Nahl: 97. Meskipun program tersebut
sudah selesai diharapkan pemerintah desa masih melajutkan
kegiatan guna meningkatkan pendapatan dan masyarakat semakin
sejahtera.