Madu merupakan makanan yang penuh akan manfaat dan khasiat yang dihasilkan oleh lebah madu. Madu dapat dikonsumsi untuk berbagai keperluan manusia, sehingga bisa menjadi objek perdagangan. Dengan terjadinya perdagangan tersebut banyak pedagang yang melakukan cara pencampuran dalam barang yang diperjual belikan. Salah satunya adalah pencampuran pada jual beli madu. Skrispi ini adalah hasil penelitian lapangan yang berjudul “Tinjauan Hukum Islam Terhadap Jual Beli Madu Murni Studi di Omah Tawon Desa Gadu Kecamatan Gunungwungkal Kabupaten Pati”. Adapun masalah yang diteliti adalah dalam jual beli madu terdapat ketidakjelasan dan penipuan. Dalam praktek jual beli terdapat rukun dan syarat yang harus dipenuhi, sehingga jual beli tersebut sesuai dengan syara’. Salah satu syarat sah dalam jual beli adalah harus terhindar dari unsur ketidakjelasan dan penipuan. Dalam praktek jual beli madu Omah Tawon penjual menjual madu dengan mencampur madu murni dan madu hasil penambahan gula dengan mengatas namakan merk Madu Murni. Berdasarkan masalah diatas, penulis merumuskan beberapa masalah yaitu: Bagaimana praktik jual beli madu campuran dengan merk Madu Omah Tawon di Desa Gadu, Kecamatan Gunungwungkal, Kabupaten Pati? Bagaimana tinjauan Hukum Islam mengenai praktik jual beli madu dengan merk Madu Omah Tawon? Dalam menjawab permasalahan tersebut penulis menggunakan metode riset lapangan (Field Research). Adapun teknik pengumpulan data digunakan metode Observasi dan Interview. Data yang berhasil dikumpulkan selanjutnya dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif dengan pendekatan kualitatif, yaitu menggambarkan proses pencampuran gula pada madu yang terjadi saat beternak sampai pengepulan hingga proses pengemasan yang dilakukan pada usaha Madu Omah Tawon. Hasil penelitian terhadap praktek jual beli madu Murni Omah Tawon menunjukkan bahwa agar bisa memenuhi permintaan konsumen, penjual melakukan dengan cara menjual madu murni dan madu hasil pencampuran gula dari para peternak, dengan memberikan keterangan pada kemasan madu dengan keterangan Madu Murni agar konsumen semakin percaya akan jaminan dan kemurnian madu yang diperjual belikan. Pencampuran gula dilakukan saat proses ternak lebah, penjual membedakan atau mengkelompokkan madu yang ia jual berdasarkan jenis madu, dan tidak membedakan madu murni dan madu hasil pencampuran gula. Selain itu penjual tidak memberikan keterangan yang sebenarnya tentang madu yang ia jual bahwa madu tersebut ada yang dari hasil pencampuran gula. Maka dalam jual beli madu Murni Omah Tawon di Desa Gadu haram dilakukan karena adanya unsur gharar (penipuan) dalam obyek yang diperjual belikan. Maka dari itu bagi seluruh masyarakat disarankan ketika melakukan kegiatan ekonomi seperti jual beli selalu mengutamakan dan berpedoman pada al-Qur’an dan al-Hadits. Agar usaha yang dijalankan mendapat berkah dan dapat terjalin hubungan yang baik antar sesama manusia melalui jual beli yang sesuai dengan hukum Islam.