Uji aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat daun jambu air (syzygium samarangense) (bl) merril perry terhadap bakteri staphylococcus aureus

Rokhman, Muhammad Fatkhur (2021) Uji aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat daun jambu air (syzygium samarangense) (bl) merril perry terhadap bakteri staphylococcus aureus. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

[thumbnail of Skripsi_1508036029_Muhammad Fatkhur Rokhman] Text (Skripsi_1508036029_Muhammad Fatkhur Rokhman)
Skripsi_1508036029_Muhammad Fatkhur Rokhman.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (3MB)

Abstract

Tanaman jambu air (Syzygium samarangense) merupakan tanaman dengan kandungan senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas biologis. Penelitian sebelumnya melaporkan bagian buah Syzygium samarangense yang memiliki aktivitas antimikroba dan bagian akar memiliki aktivitas antioksidan, antidiabetes dan antiinflamasi. Penelitian dilakukan dengan tujuan mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat daun Syzygium samarangense dalam menghambat bakteri Staphylococcus aureus. Kandungan metabolit sekunder pada ekstrak diteliti secara kualitatif dan aktivitas antibakteri diuji dengan cara difusi paper disc pada bakteri Staphylococcus aureus. Identifikasi senyawa aktif dilakukan dengan menggunakan GC-MS. Ekstrak etil asetat terkonfirmasi mengandung senyawa flavonoid, terpenoid dan glikosida. Hasil uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus menunjukkan adanya zona hambat. Identifikasi senyawa menggunakan GC-MS dan terdeteksi senyawa neophytadiene, 2,5-Cyclohexadiene- 1,4-dione, 3 – methoxy – 2 – methyl – 5 - (1 -methylethyl) dan valeraldehyde, (o-nitrophenyl) hydrazone. Dengan demikian, dari hasil uji membuktikan bahwa ekstrak etil asetat daun jambu air (Syzygium samarangense) memiliki aktivitas antibakteri.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords: Daun jambu air (Syzygium samarangense); Senyawa metabolit sekunder; Aktivitas antibakteri; Bakteri staphylococcus aureus
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 540 Chemistry and allied sciences
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > 47201 - Kimia
Depositing User: Agus Wayan Yulianto
Date Deposited: 26 Feb 2022 06:16
Last Modified: 26 Feb 2022 06:16
URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/15321

Actions (login required)

View Item
View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics