Munculnya berbagai jenis makanan dan minuman tentunya akan memberikan dampak positif bagi para penggiat usaha kuliner, khususnya di kota pagar alam dan terutama pada kawasan perkantoran Kota Pagar Alam yang membutuhkan sebuah tempat makan yang layak dan memiliki fasilitas yang lengkap dan nyaman bagi karyawan kantor dan juga masyarakat umum di sekitar, karena pada kawasan ini belum adanya Sentra kuliner yang memadai dari segi fasilitas dan kenyamanan bagi penggunanya. Metode perancangan untuk membuat sebuah pusat kuliner pada kawasan perkantoran Kota Pagar Alam dengan menggunakan konsep pendekatan Arsitektur Tropis. Sentra kuliner dengan pendekatan Arsitektur Tropis cocok untuk iklim tropis seperti di lokasi bangunan sentra kuliner ini akan di bangun, karena bangunan tropis di rancang untuk dapat memberikan kenyamanan bagi penggunanya juga di rancang untuk dapat ber adaptasi pada lingkungan Tropis. Tujuan utama Senta kuliner ini di bangun adalah sebagai ruang untuk memenuhi kebutuhan tempat makan yang layak untuk karyawan perkantoran serta sebagai penggerak ekonomi warga di sekitar kawasan untuk menjual aneka makanan khas nusantara, kerajinan khas Kota Pagar Alam dan oleh-oleh Kota Pagar Alam dengan menyasar wisatawan yang berwisata di area kawasan Gunung Dempo. Selain untuk tempat makan, sentra kuliner ini juga dapat dijadikan wadah untuk sekedar nongkrong atau kegiatan tertentu lainyya. Pada bangunan yang menggunakan pendekatan arsitektur Tropis yag sangat cocok di padukan dengan lingkungan area site yang akan di bangun.