Maraknya pedagang martabak di Lebaksiu yang menjadi latar belakang paguyuban Al- Marjan ini didirikan guna meningkatkan serta mengembangkan usaha tersebut menuju kearah yang lebih baik. Dalam proses pengembangan tersebut menggunakan prinsip-prinsip modal sosial dalam pelaksanaannya. Tujuan dari adanya penelitian ini untuk mengetahui apa saja yang dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan dalam pengembangan usaha martabak, untuk mengetahui upaya pengembangan apa yang dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan, serta untuk mengetahui dampak yang terjadi dari adanya pengembangan usaha martabak tersebut. Dengan menjelaskan permasalahan yang akan diteliti sebagai berikut yang pertama apa saja yang dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan dalam pengembangan usaha martabak, mengapa upaya pengembangan usaha martabak dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan, serta apa dampak dari pengembangan usaha martabak Lebaksiu tersebut.
Penelitian yang digunakan yaitu field research (penelitian lapangan) yaitu penelitian yang datanya diambil langsung dari sumber data tersebut. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif, penelitian deskriptif dimaksudkan untuk menggambarkan suatu keadaan atau suatu wilayah dengan populasi tertentu berdasarkan faktual secara sistematis dan actual, kemudian untuk mengumpulkan data menggunakan observasi, wawancara, serta dokumentasi. Sumber data berasal dari data primer dengan mengumpulkan informasi yang didapat secara langsung dari narasumber. Kemudian data sekunder diambil dari penelitian terdahulu. Penelitian ini menggunakan teori Modal Sosial Francis Fukuyama, karena teori ini sesuai dengan pembahasan yaitu membahas kelompok sosial dengan tiga aspek yaitu kepercayaan, reciprocitas, dan jaringan sosial.
Hasil penelitian menunjukan bahwa adanya pengembangan yang dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan untuk mempertahankan usaha martabak melalui aspek-aspek modal sosial di dalamnya yang diperkuat dengan adanya kegiatan yang dapat mendorong para pelaku usaha martabak ini agar bisa menciptakan inovasi serta perubahan-perubahan yang dapat menguntungkan bagi kemajuan usahanya. Pembahasan lainnya yaitu membahas faktor pendorong serta penghambat dari upaya perkembangan yang dilakukan. Proses mempertahankan usaha martabak Lebaksiu dengan melalui upaya pengembangan yang dilakukan oleh paguyuban Al-Marjan terdapat faktor-faktor pendorong dari anggota paguyuban Al-Marjan selaku peran utama maupun dari masyarakat umum. Faktor penghambat juga datang dari para pelaku usaha yang kurang mengetahui atau yang memiliki ilmu-ilmu yang kurang cukup memadai.

ABSTRACT:
The rise of martabak traders in Lebaksiu is the background to which the Al-Marjan community was founded to improve and develop this business in a better direction. In the development process, the principles of social capital are used in its implementation. The purpose of this research is to find out what the Al-Marjan community is doing in developing the martabak business, to find out what development efforts are being made by the Al-Marjan community, and to find out the impacts that occur from the development of the martabak business. By explaining the problems that will be studied as follows, firstly, what is done by the Al-Marjan community in developing the martabak business, why efforts to develop the martabak business are carried out by the Al-Marjan community, and what is the impact of developing the Lebaksiu martabak business.
The research used is field research (field research), namely research whose data is taken directly from the data source. This research method uses a qualitative research method with a descriptive approach. Descriptive research is intended to describe a situation or an area with a certain population based on systematic and actual facts, then to collect data using observation, interviews and documentation. The data source comes from primary data by collecting information obtained directly from sources. Then secondary data was taken from previous research. This research uses Francis Fukuyama's Social Capital theory, because this theory is in accordance with the discussion, namely discussing social groups with three aspects, namely trust, reciprocity, and social networks.
The results of the research show that there is development carried out by the Al- Marjan community to maintain the martabak business through aspects of social capital in it which are strengthened by the existence of activities that can encourage these martabak business actors to be able to create innovations and changes that can be profitable for the community. business progress. Another discussion is to discuss the driving and inhibiting factors of the development efforts being carried out. The process of maintaining the Lebaksiu martabak business through development efforts carried out by the Al-Marjan community includes driving factors from members of the Al-Marjan community as the main role and from the general public. Inhibiting factors also come from business actors who lack knowledge or who have inadequate knowledge.