Hubungan antara pengetahuan gizi, kebiasaan jajan, dan konsumsi buah dan sayur dengan status gizi pada siswa sekolah usia 11-13 tahun
Hidayah, Rosydah Naylul (2024) Hubungan antara pengetahuan gizi, kebiasaan jajan, dan konsumsi buah dan sayur dengan status gizi pada siswa sekolah usia 11-13 tahun. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.
![[thumbnail of SKRIPSI_1707026038_ROSYDAH_NAYLUL_HIDAYAH]](https://eprints.walisongo.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
1707026038_Rosydah Naylul Hidayah_Skripsi Lengkap - Rosydah NH.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.
Download (7MB)
Abstract
Permasalahan gizi yang masih banyak terjadi pada anak usia 5-12 tahundi Indonesia yaitu gizi kurang 11,00% dan gizi lebih 19,70% (SKI, 2023). Masalah gizi pada anak dapat disebabkan oleh kurangnya pengetahuan gizi serta konsumsi buah dan sayur. Kebiasaan jajan dapat menyebabkan tingginya asupan energi anak sehingga berisiko gizi lebih. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan populasi anak sekolah usia 11-13 tahun di SDN 2 Guwa Lor. Subjek penelitian ini adalah 60 anak yang diperoleh dari total sampling. Data penelitian diperoleh dari kuesioner pengetahuan gizi, kuesioer kebiasaan jajan, kuesioner konsumsi buah dan sayur menggunakan semi quantitative-food frequency quetionnaire (SQ-FFQ), dan pengukuran antropometri untuk mengukur status gizi berdasarkan indikator IMT/U. Analisis bivariat menggunakan uji somers d untuk mengetahui hubungan antar variabel. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi (p-value=0,107), terdapat hubungan antara kebiasaan jajan, konsumsi buah, dan konsumsi sayur dengan status gizi (p-value=0,013, p-value=0,041, p-value=0,019).
Item Type: | Thesis (Undergraduate (S1)) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Status Gizi; Pengetahuan Gizi; Kebiasaan Jajan; Konsumsi Buah, Konsumsi Sayur; Anak Usia Sekolah. |
Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 610 Medical sciences Medicine > 613 Promotion of health |
Divisions: | Fakultas Psikologi dan Kesehatan > 13211 - Gizi |
Depositing User: | Ukhtiya Zulfa |
Date Deposited: | 10 Jul 2025 07:27 |
Last Modified: | 10 Jul 2025 07:27 |
URI: | https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/26849 |
Actions (login required)
Downloads
Downloads per month over past year