Isolasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dari usus ikan bawal air tawar (colossoma macropomum) sebagai potensi penghasil antibiotik untuk bakteri escherichia coli dan staphylococcus aureus

Lustianah, Dwi (2024) Isolasi Bakteri Asam Laktat (BAL) dari usus ikan bawal air tawar (colossoma macropomum) sebagai potensi penghasil antibiotik untuk bakteri escherichia coli dan staphylococcus aureus. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

[thumbnail of SKRIPSI_2008016004_DWI_LUSTIANAH] Text (SKRIPSI_2008016004_DWI_LUSTIANAH)
2008016004_Dwi Lustianah_Full_Skripsi - Dwi Lustianah UIN Walisongo Semarang.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (1MB)

Abstract

Resistensi terhadap antibiotik semakin meningkat saat ini. Bakteri patogen telah menunjukkan resistensi terhadap berbagai jenis antibiotik saat ini. Sehingga, penting untuk menemukan sumber alami antibiotik baru yang memiliki potensi antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri asam laktat (BAL) dari usus ikan dan untuk mengetahui potensi kemampuan BAL untuk menghasilkan antibiotik terhadap E. coli dan S. aureus. sp. Isolasi BAL dilakukan dalam medium MRSA dan metode difusi cakram digunakan untuk mengetahui apakah isolat BAL mampu menghambat partumbuhan S. aureus dan Escherichia coli. Isolat yang didapatkan selanjutnya dikarakterisasi morfologi dan biokimianya. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh lima isolat BAL yaitu B1, B2, B3, B4, dan B5. Isolat B1, B2, B3, B4, dan B5 mampu menghambat Escherichia coli yaitu sebesar 8.28 mm, 8.12 mm, 7.77 mm, 7.47 mm, dan 8.16 mm. Isolat BAL yang diperoleh juga dapat menghambat Staphylococcus aureus yaitu sebesar 8.14 mm, 7.38 mm, 5.25 mm, 7.98 mm, dan 8.35 mm. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa BAL yang didapat dari hasil isolasi usus ikan bawal dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen dengan kategori sedang.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords: Antibakteri; Antibiotik; BAL; Ikan Bawal.
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 570 Biology
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > 46201 - Biologi
Depositing User: Ukhtiya Zulfa
Date Deposited: 11 Aug 2025 03:44
Last Modified: 11 Aug 2025 03:44
URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/27228

Actions (login required)

View Item
View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics