Penelitian ini bertujuan menganalisis hukum Islam dan hukum positif terhadap perlindungan konsumen pada produk makanan yang belum berlabel halal di Pasar Gumawang, Kabupaten OKU Timur. Fokus masalah dari penelitian ini yaitu: 1) Bagaimana perbandingan hukum Islam dan hukum positif terhadap konsep perlindungan konsumen atas jaminan produk halal. 2) Bagaimana upaya perlindungan konsumen pada produk makanan yang belum berlabel halal di Kabupaten OKU Timur.
Penelitian ini termasuk penelitian empiris atau non-doktrinal, dengan pendekatan yuridis empiris. Studi lapangan yang digunakan penulis untuk mendapatkan informasi dan data penelitian yaitu observasi, wawancara serta studi dokumentasi sebagai data pendukung tema penelitian tersebut. Penelitian ini menunjukkan bahwa: 1) Hukum Islam dalam merespons atau menjawab mengenai konsep atas jaminan produk halal hanya bersifat preventif (memberikan perlindungan dengan sebatas pencegahaan saja). Sedangkan, hukum positif ketika merespons atau menjawab tentang konsep perlindungan konsumen atas jaminan produk halal mempunyai sifat preventif (perlindungan melalui pencegahan) sekaligus represif (perlindungan dengan memberikan sanksi atau hukuman langsung bagi yang melanggar). 2) Upaya perlindungan terhadap konsumen diwilayah Kabupaten OKU Timur sudah diberikan, namun belum sampai pada tahap maksimal. Adapun upaya yang dilakukan oleh pemerintah Kabupaten OKU Timur sifatnya preventif (perlindungan melalui pencegahan) dengan cara sosialisasi atau kampanye tentang sertifikasi halal, bertujuan agar diketahui oleh pelaku usaha. Hal tersebut dalam rangka memberikan perlindungan terhadap konsumen agar terpenuhi hak dan mendapat kepastian hukum.