Latar Belakang: Kebiasaan remaja mengonsumsi makanan kemasan yang pada umumnya mengandung tinggi energi dan lemak serta rendah potein dapat berdampak tidak baik terhadap perubahan status gizi remaja. Memperhatikan label pangan dan label informasi nilai gizi pada makanan kemasan dapat membantu konsumen dalam mengonsumsi makanan sehingga tidak terjadi kesalahan yang dapat menyebabkan masalah kesehatan terkait asupan zat gizi.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan label pangan, informasi nilai gizi, dan sikap memilih makanan kemasan dengan status gizi siswa MA Al-Musyaffa’ Semarang.
Metode: Penelitian ini menggunakan metode pendekatan cross sectional melibatkan sebanyak 64 responden. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling. Data yang diambil yaitu tingkat pengetahuan label pangan, informasi nilai gizi, sikap dalam memilih makanan kemasan. Analisis bivariat korelasi menggunakan uji spearman’s rho.
Hasil: Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden memiliki tingkat pengetahuan label pangan baik (57,8%), tingkat pengetahuan informasi nilai gizi didominasi cukup (43,8%), sikap memilih maknan kemasan mayoritas kategori baik (51,6%), serta mayoritas responden memiliki status gizi baik (68,8%). Analisis uji statistik menunjukkan hubungan tingkat pengetahuan label gizi dengan status gizi (p=0,010), hubungan tingkat pengetahuan informasi nilai gizi dengan status gizi (p= 0,003), dan hubungan sikap dalam memilih makanan kemasan dengan status gizi (p= 0,019).
Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan label pangan dengan status gizi. Terdapat hubungan yang signifikan tingkat pengetahuan informasi nilai gizi dengan status gizi. Terdapat hubungan antara sikap dalam memilih makanan kemasan dengan status gizi pada siswa MA Al-Musyaffa’ Semarang.

ABSTRACT:
Background: The habit of adolescents consuming packaged foods which generally contain high levels of energy and fat and low levels of protein can have a negative impact on changes in the nutritional status of adolescents. Paying attention to food labels and nutritional information labels on packaged foods can help consumers in consuming food so that there are no mistakes that can cause health problems related to nutrient intake.
Objective: This study aims to determine the relationship between the level of knowledge of food labels, nutritional information, and attitudes in choosing packaged foods with the nutritional status of students at MA Al-Musyaffa' Semarang.
Method: This study used a cross-sectional approach method involving 64 respondents. Sampling used a purposive sampling technique. The data taken were the level of knowledge of food labels, nutritional information, attitudes in choosing packaged foods measured and nutritional status. Bivariate correlation analysis used the Spearman's rho test.
Results: The results showed that the majority of respondents had a good level of knowledge of food labels (57.8%), a sufficient level of knowledge of nutritional information (43.8%), a good attitude in choosing packaged foods (51.6%), and the respondents had good nutritional status (68.8%). Statistical test analysis showed a relationship between the level of knowledge of nutritional labels and nutritional status ( p = 0.010), the relationship between the level of knowledge of nutritional information and nutritional status (p = 0.003) , and the relationship between attitudes in choosing packaged foods and nutritional status (p = 0.019).
Conclusion: There is a significant relationship between the level of knowledge of food labels and nutritional status. There is a significant relationship between the level of knowledge of nutritional information and nutritional status. There is a relationship between attitudes in choosing packaged foods and nutritional status in students of MA Al-Musyaffa' Semarang.