Tingginya biaya pakan dalam budidaya ikan lele yang mencapai 60-70% dari biaya produksi sehingga diperlukan adanya pakan alternatif yang dapat mengganti atau mengurangi penggunaan pakan komersial. Salah satu pakan organik yang dapat digunakan sebagai pakan alternatif yaitu ampas tahu dan daun singkong yang telah difermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pakan kombinasi ampas tahu dan fermentasi daun singkong terhadap kelulushidupan, berat mutlak, dan panjang mutlak ikan lele mutiara, serta mengkaji pengaruh efisiensi pemberian pakan. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu P1 (Pakan komersial), P2 (Pakan ampas tahu), P3 (Pakan fermentasi daun singkong), P4 (Pakan ampas tahu dan fermentasi daun singkong). Parameter yang diamati mencakup kelulushidupan ikan, berat dan panjang mutlak, efisiensi pakan serta parameter lingkungan (suhu, pH, dan kadar amonia). Data kelulushidupan dianalisis dengan uji Kruskal-Wallis sedangkan data berat mutlak, panjang mutlak dan efisiensi pakan dianalisis menggunakan ANOVA yang dilanjutkan dengan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan P4 menghasilkan kelulushidupan tertinggi sebesar 100%. Pertumbuhan berat mutlak, panjang mutlak, dan FCR berbeda nyata antar perlakuan (p < 0,05), dengan hasil tertinggi berat mutlak pada perlakuan P4 yaitu 58 gram dan hasil pertumbuhan panjang tertinggi yaitu perlakuan P1 3 cm. Efisiensi pakan terbaik ditunjukkan oleh perlakuan P4 dengan nilai FCR terendah sebesar 1,41. Kualitas air selama penelitian berada dalam kisaran normal, dengan suhu berkisar 24–27°C, pH rata-rata mendekati netral, dan kadar amonia tertinggi tercatat pada P3 (1,50 mg/l), namun masih dalam ambang batas toleransi.