Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran POE untuk meningkatkan scientific habits of mind pada materi laju reaksi. Metode penelitian yang digunakan adalah quasi experiment dengan desain nonequivalent control group design. Teknik pemilihan sampel menggunakan teknik cluster random sampling, sampel yang digunakan, yaitu kelas eksperimen (XI-10) dan kelas kontrol (XI-9). Teknik pengumpulan data melalui wawancara, kuesioner, dan dokumentasi. Setelah perlakuan, didapatkan rerata hasil scientific habits of mind pada kelas eksperimen adalah 85,95 dan 79,83 untuk kelas kontrol. Analisis uji Mann Whitney didapatkan nilai Asymp. Sig. (2-tailed) 0,001 < 0,05, artinya implementasi model pembelajaran Predict, observe, explain (POE) berpengaruh signifikan terhadap scientific habits of mind peserta didik pada materi laju reaksi.