Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh Debt Equity Ratio (DER) terhadap Price Book Value (PBV) dengan Return On Asset (ROA) sebagai variabel intervening : studi perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di ISSI tahun 2018-2022. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan data sekunder yang berupa data tahunan selama periode 5 tahun. Penelitian ini menggunakan 8 sampel perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di ISSI tahun 2018-2022 dengan menggunakan teknik pengambilan sampel yaitu metode purposive sampling. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah SEM-PLS dengan bantuan software WarpPLS versi 7.0. Berdsarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh negatif signifikan antara variabel DER terhadap Return On Asset (ROA) dalam periode penelitian 2018-2022 dan Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang positif signifikan antara variabel Return On Asset (ROA) terhadap variabel PBV dalam periode penelitian 2018-2022. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara variabel DER terhadap variabel PBV dalam periode penelitian 2018-2022. Sedangkan Pada hasil penelitian dapat dilihat bahwa variabel Return On Asset (ROA) mampu memediasi atau mempengaruhi secara tidak langsung antara variabel DER terhadap PBV.