Pembuatan arang aktif dari limbah tempurung buah lontar (borassus flabellifer l.) sebagai adsorben pada penjernihan minyak jelantah: penerapan pada pembuatan sabun cair

Silvianti, Ana Eka (2023) Pembuatan arang aktif dari limbah tempurung buah lontar (borassus flabellifer l.) sebagai adsorben pada penjernihan minyak jelantah: penerapan pada pembuatan sabun cair. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

[thumbnail of SKRIPSI_1908036011_ANA_EKA_SILVIANTI] Text (SKRIPSI_1908036011_ANA_EKA_SILVIANTI)
1908036011-ANA EKA SILVIANTI-LENGKAP TUGAS AKHIR._compressed - Ana Eka Silvianti.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (901kB)

Abstract

Pemanfaatan minyak jelantah digunakan sebagai bahan dasar pembuatan sabun cair hasil dari pemurnian dengan arang aktif limbah tempurung lontar menggunakan aktivator larutan ZnCl2 untuk mengatasi pencemaran lingkungan. Prosedur kerja yang dilakukan meliputi pembuatan arang aktif, pemurnian minyak jelantah, dan pembuatan sabun cair. Hasil karakterisasi arang aktif menunjukkan bahwa kadar air sebesar 0,41% (b/b), kadar abu sebesar 0,51% (b/b), kadar zat menguap sebesar 11,43% (b/b). Bilangan asam minyak jelantah tanpa pemurnian sebesar 0,73 mg KOH/g, minyak jelantah dengan pemurnian 5% (b/v) arang aktif sebesar 0,50 mg KOH/g, dan minyak jelantah dengan pemurnian 10% (b/v) arang aktif sebesar 0,28 mg KOH/g. Hasil spektra FTIR minyak terdapat gugus karbonil (C=O) pada bilangan gelombang 1733,41 cm-1 (minyak jelantah), 1742,37 cm-1 (minyak 5% (b/v) pemurnian), dan 1751,55 cm-1 (minyak 10% (b/v) pemurnian). Sabun cair memiliki nilai pH 9,88 (sabun cair tanpa pemurnian), 9,63 (5% (b/v) pemurnian), dan 8,36 (10% (b/v) pemurnian). Hasil uji organoleptik sabun cair 10% (b/v) pemurnian arang aktif pada minyak jelantah banyak disukai berupa warna sebesar 3,36; aroma sebesar 3,24; dan tekstur sebesar 3,24.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords: lontar; ZnCl2; minyak jelantah; sabun cair
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 530 Physics
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > 47201 - Kimia
Depositing User: Ukhtiya Zulfa
Date Deposited: 31 Oct 2024 07:16
Last Modified: 31 Oct 2024 07:16
URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/24798

Actions (login required)

View Item
View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics