Dekolorisasi nira tebu menggunakan membran nilon/tio2

Huwaidah, Indah Rifdah (2023) Dekolorisasi nira tebu menggunakan membran nilon/tio2. Undergraduate (S1) thesis, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang.

[thumbnail of SKRIPSI_1908036029_INDAH_RIFDAH_HUWAIDAH] Text (SKRIPSI_1908036029_INDAH_RIFDAH_HUWAIDAH)
1908036029_Indah Rifdah Huwaidah_Full Skripsi - Indah Rifdah Huwaidah.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (2MB)

Abstract

Teknologi membran menjadi alternatif untuk pengurangan warna (dekolorisasi) nira tebu dengan harga yang terjangkau dan mudah dilakukan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik dan kinerja membran nilon dan nilon/TiO2 pada nira tebu. Pembuatan membran nilon menggunakan variasi TiO2 0%, 1%, 3% dan 5%. Karakteristik membran diuji dengan FTIR, Kuat Tarik dan SEM. Kinerja membran diuji fluks dan rejeksinya terhadap dekolorisasi nira tebu. Hasil FTIR membran nilon/TiO2-1%, 3%, dan 5% dengan vibrasi ulur C-H2 pada puncak sedang pada 2938 cm-1 ; 2939 cm-1 ; 2939 cm-1 dan vibrasi ulur dari Ti-O muncul pada 686 cm-1 ; 682 cm-1 ; 680 cm-1. Modulus young pada membran variasi TiO2 3% sebesar 36,38 MPa. Analisis SEM-EDX membran nilon/TiO2-3% sebesar 1,36 μm dengan unsur Ti 1,06% dan membran nilon/TiO2-5% ukuran pori 1,70 μm dengan unsur Ti 1,78%. Aplikasi membran untuk dekolorisasi menghasilkan uji fluks pada membran nilon/TiO2-3% sebesar 11,15 L/m2.jam dengan nilai brix 5o dan menghasilkan nilai rejeksi sebesar 75%. Hasil dekolorisasi membran nilon/TiO2-0%, 1%, 3%, dan 5% yakni 15,21% ; 24,58% ; 43% ; dan 3,1%. Hasil warna nira tebu awal 9.204,65 IU dan hasil dekolorisasi nira tebu menggunakan membran Nilon/TiO2-0%, 1%, 3%, 5% sebesar 7.804,92 IU ; 6.941,80 IU ; 5.246,58 IU ; 8.919,10 IU.

Item Type: Thesis (Undergraduate (S1))
Uncontrolled Keywords: Membran; Nilon; TiO2; Nira Tebu; Dekolorisasi
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 530 Physics
Divisions: Fakultas Sains dan Teknologi > 47201 - Kimia
Depositing User: Ukhtiya Zulfa
Date Deposited: 04 Nov 2024 06:45
Last Modified: 04 Nov 2024 06:45
URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/24835

Actions (login required)

View Item
View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics