Pemberdayaan masyarakat melalui home industry Pindang Tongkol di Desa Tambaksari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal

Sari, Dewi Nilam (2023) Pemberdayaan masyarakat melalui home industry Pindang Tongkol di Desa Tambaksari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal. Jurnal SOLMA, 12 (3). ISSN 2614-1531

[thumbnail of Artikel_2001046046_Dewi Nilam Sari] Text (Artikel_2001046046_Dewi Nilam Sari)
Artikel_2001046046_Dewi Nilam Sari_Artikel Jurnal.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

Download (816kB)

Abstract

Background: Di Desa Tambaksari, selain terkenal dalam sektor perikanannya juga memiliki potensi lain yaitu dalam bidang perkebunan. Contohnya yaitu pisang, papaya, sukun, dan lain sebagainya. Kemudian juga pada bidang peternakan (bebek, sapi, kambing), serta dalam bidang budaya (Nyadran, Seni tari). Dari berbagai potensi tesebut yang paling menonjol di sektor perikanan sehingga dalam hal ini dapat dimanfaatkan dengan usaha home industry pindang tongkol. Tujuan dari pengabdian ini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana peran penting home industry pemindangan ikan tongkol yang dilakukan oleh masyarakat Desa Tambaksari dalam upaya pemberdayaan masyarakat melalui pemanfaatan potensi lokal daerah setempat. Metode: Metode dan teknik yang digunakan dalam pelaksanaan program pemberdayaan masyarakat melalui home industry Pindang Tongkol di desa Tambaksari Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal. Sebelum melakukan kegiatan pengabdian ini, pengusul melakukan pertemuan FGD (Focus Group Discussion) dengan para stakeholders dan calon mitra pengabdian dengan agenda menyamakan persepsi tentang rencana kegiatan yang akan dilaksanakan. Hasil: Home industry memiliki peranan yang sangat penting pada pembangunan dalam pertumbuhan ekonomi. Terkait dengan upaya pemberdayaan melalui usaha home industry ini seorang pemilik berperan sebagai seorang fasilitator yang memfasilitasi kepada masyarakat sekitar untuk dapat belajar tentang cara pengolahan ikan pindang tongkol yang memiliki daya jual yang tinggi. Kesimpulan: Peranan usaha home industry ini sebagai peranan pembangunan dalam pertumbuhan ekonomi.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Pindang tongkol; Home indutry; Pemberdayaan masyarakat
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 640 Home economics and family living > 641 Food and drink
Divisions: Fakultas Dakwah dan Komunikasi > 70231 - Pengembangan Masyarakat Islam
Depositing User: Fahrurozi Fahrurozi
Date Deposited: 13 Oct 2025 02:35
Last Modified: 13 Oct 2025 03:31
URI: https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/26471

Actions (login required)

View Item
View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics